| Résumé : | Il pousse dans le monde plus de 20 000 espèces de végétaux à usages condimentaires, médicinaux ou cosmétiques. Ce guide d'identification en présente 700 classées par type (arbres, arbustes, vivaces, annuelles et bisannuelles, plantes grimpantes et autres végétaux) et par ordre alphabétique de nom scientifique. Pour chacune, du sapin baumier au gui, il propose une description botanique succincte illustrée de photographies en couleurs légendées montrant la plante dans son ensemble ou les spécificités de certaines parties ou variétés et il donne des informations sur les usages fréquents en herboristerie. Glossaire, index. 304 p. ; 22 x 15 cm. Rééd. (paru en 1996 chez Bordas) |
Plantes aromatiques et médicinales (2012) / Lesley Bremness
