| Résumé : | Pour le docteur Frédéric Saldmann, spécialiste en hygiène alimentaire et cardiologie, certainement, ' il vaut mieux prévenir que guérir'. Anecdotes à l'appui, il fait ici l'inventaire de toutes les maladies d'origine alimentaire et autres pathologies causées par des virus, microbes, parasites, bactéries et autres agents pathogènes qui nous guettent si nous ne respectons pas les règles hygiéniques de base. Un ouvrage clair et documenté à déconseiller aux hypocondriaques et aux obsessionnels ! ... |
On s'en lave les mains : tout savoir sur les nouvelles règles de l'hygiène (2007) / Frédéric Saldmann
