Public Titre : Graines et fruits : une histoire botanique, poétique et gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Grundmann, Auteur Editeur : Rodez : Rouergue Année de publication : 2012 Importance : 251 Format : 27 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8126-0404-1 Mots-clés : LC113 Résumé : «Au commencement, il est une plante» à fleurs assurant sa reproduction par les graines, «messagers botaniques» qui révèlent des trésors d'ingéniosité, de robustesse et d'élégance. Etayé de nombreuses et superbes photographies, cet ouvrage livre leur «histoire botanique, poétique et gourmande». Les textes d'E. Grundmann y décrivent avec poésie la sexualité des plantes et la diversité des graines, osant même pour certaines un portrait en forme de poème. Des fruits et graines-aliments, épices ou potions aux graines-objets, elle rappelle aussi les liens qui unissent hommes et graines, concluant sur une série de recettes du monde. Un hymne. 251 p. ; 27 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=9308

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