| Résumé : | Régime sans gluten, sans oeuf, sans lactose... L'intolérance alimentaire semble de plus en plus répandue, touchant enfants comme adultes. Comment la différencie-t-on d'une allergie alimentaire ? Comment se manifeste-t-elle ? Adepte des médecines naturelles, cofondateur de «Médecins sans frontières», Jean-Pierre Willem décrit les tests d'intolérance, les multiples aliments susceptibles de provoquer des pathologies diverses et les solutions possibles. Adresses utiles. bibliogr. ; 268 p. |
Affiner la rechercheLes intolérances alimentaires : je ne veux plus être malade ! (2012) / Jean-Pierre Willem
