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Détail d'une collection
Collection Terres & sciences
- Editeur : Grasset
- ISSN : pas d'ISSN
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Les frites viennent des patates : dans les coulisses de notre alimentation et de l'agro-industrie (2024) / Laure Ducos
Titre : Les frites viennent des patates : dans les coulisses de notre alimentation et de l'agro-industrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Ducos, Auteur ; Luce Gardais, Illustrateur Editeur : Paris : Grasset Année de publication : 2024 Collection : Terres & sciences Importance : 364 p. Présentation : ill. en noir et blanc Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-246-83463-2 Prix : 23,00 Langues : (Fre) Mots-clés : Alimentation Agriculture : politique Agro-alimentaire : industrie Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture : classer ici les ouvrages généraux sur la faim en tant que problème social Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64300 Exemplaires
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