Public Titre : Comment cuire un oeuf : A la coque, dur, poché, brouillé, au plat, au four, à la vapeur : Rose Bakery Type de document : texte imprimé Auteurs : Rose Carrarini Titres uniformes : Comment cuire un oeuf : fre Importance : Relié; 1 vol. (133 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 28 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-8372-9225-7 Prix : 24,95 € Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Résumé : Rédigé par la créatrice culinaire de Rose Bakery, ce recueil présente 84 recettes pour réussir et accommoder les oeufs, qu'ils soient durs, pochés, à la coque, brouillés et au plat, réaliser des gnocchis, des galettes, des flans, ou encore des pancakes et des mousses. L'ouvrage est illustré de peintures réalisées par la peintre botanique F. Strickland. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=70713

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