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Auteur Laurent Mariotte
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A toutes saveurs : produits de saisons, recettes inratables (2013) / Laurent Mariotte
Titre : A toutes saveurs : produits de saisons, recettes inratables Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Mariotte, Auteur Editeur : Flammarion Année de publication : 2013 Importance : 279 Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-129613-8 Mots-clés : LC313 Résumé : Journaliste culinaire à la télévision et à la radio, (le titre du livre reprend celui de son émission sur France info), Laurent Mariotte a pour principe de n'utiliser que des produits frais et locaux. C'est pourquoi son livre suit les saisons et propose non seulement une recette pour chaque produit mais donne des conseils de choix, de préparation, de cuisson ou de conservation pour ce dernier. Revenir à une cuisine saine et simple, une consommation raisonnée et une bonne connaissance de chacun des ingrédients utilisés, voilà l'esprit de ce livre agréable et présenté clairement. Index des produits, index des recettes. 279 p. : ill. en coul. ; 22 cm. Broché. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10098 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7000886 641.5 MAR Livre Chartres Documentaires Adultes Disponible 5003262 641.5 MAR Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Mieux manger toute l'année, 2021 (2020) / Laurent Mariotte
Titre : Mieux manger toute l'année, 2021 Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Mariotte Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (445 p.) Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-17215-1 Prix : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.3 Résumé : Retrouvez Laurent Mariotte avec un nouvel almanach pour toujours mieux manger tout au long de l'année 2021 : découvrez ses 365 recettes simples et accessibles pour toutes les occasions, et tous ses conseils pour choisir des produits naturels, sains et de saison, adopter les bons réflexes de consommation et bien sûr mettre de la gourmandise dans sa cuisine ! Mieux manger toute l'année - millésime 2021 avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste. Mieux manger toute l'année 2021, c'est des recettes simples et rapides au quotidien, 52 grands classiques incontournables à retrouver pour chaque semaine de l'année, des idées de recettes zéro gaspi qui permettent de recycler les surplus d'une préparation ou les restes de la veillle, mais aussi des recettes de chefs invités par le plus populaire des journalistes culinaires. Le livre indispensable pour bien manger et se nourrir de produits sains, à dévorer sans modération ! Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=47392 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7012328 641.3 MAR Livre Chartres Documentaires Adultes Disponible 2034917 641.3 MAR Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible 8004212 641.3 MAR Livre Trappes Documentaires Adultes Sorti jusqu'au 31/05/2023 9005399 641.3 MAR Livre Versailles Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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