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Détail de l'auteur
Auteur Ghislaine Danan-Bénady
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la rechercheBricks (2012) / Ghislaine Danan-Bénady
Titre : Bricks Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghislaine Danan-Bénady, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2012 Collection : Mini gourmands Importance : 61 Format : 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05782-3 Mots-clés : LC512 Résumé : Ce petit carnet cartonné (12 cm) rassemble une trentaine de recettes à base de feuilles de bricks garnies de diverses préparations salées et sucrées. Les feuilles de bricks prennent la forme de bouchées, d'aumônières, de cigares, de nems, de tartelettes et sont remplies de mélanges variés : chèvre aux fèves, saumon aux épinards, boudin aux pommes, carottes aux curry, dattes et noix. 61 p. : ill. en coul. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10084 Exemplaires
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Titre : Bricks, croustillants et feuilletés Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghislaine Danan-Bénady, Auteur ; Alexandra Duca, Illustrateur Editeur : Hachette Année de publication : DL 2005 Collection : Cuisine Sous-collection : Cuisine num. 28 Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-625129-4 Prix : 5,50 EUR Note générale : Reprend la majorité des recettes du livre "Bricks, croustillants et feuilletés" paru en 2000 Langues : Français (fre) Note de contenu : Cornets feuilletés à la feta, croustillants de caille, papillotes de saumon... voici de nombreuses recettes à préparer avec des feuilles de brick pour apporter croquant et légèreté à vos dîners : Toutes les techniques de pliage sont expliquées pas à pas pour vous permettre de réaliser des recettes du plus bel effet Chaque recette est illustrée et agrémentée de précieux conseil et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=21096 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1010474 641.5 DAN Livre Austerlitz Documentaires Adultes Disponible 4008096 641.5 DAN Livre Juvisy Documentaires Adultes Disponible 5003246 641.5 DAN Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible 8002501 Livre Trappes Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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