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Auteur Emmanuelle Grundmann
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la rechercheDevenir consom'acteur : l'huile de palme (2018) / Emmanuelle Grundmann
Titre : Devenir consom'acteur : l'huile de palme Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Grundmann, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 63 Format : 19 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 9782330098926 Mots-clés : LC418 Résumé : En un peu plus d’un siècle, l’huile de palme s’est imposée dans l’industrie agro-alimentaire avec de lourdes conséquences sociales et écologiques, notamment la déforestation, dont E. Grundmann, auteure primatologue de cet ouvrage, a pu mesurer l’impact. C’est pourquoi elle nous invite à devenir consom’acteur en boycottant les produits à base d’huile de palme pour pousser les industriels à chercher des alternatives plus respectueuses de l’environnement et des travailleurs. Riche en conseils, son Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=38302 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4007083 641.338 GRU Livre Juvisy Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Graines et fruits : une histoire botanique, poétique et gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Grundmann, Auteur Editeur : Rodez : Rouergue Année de publication : 2012 Importance : 251 Format : 27 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8126-0404-1 Mots-clés : LC113 Résumé : «Au commencement, il est une plante» à fleurs assurant sa reproduction par les graines, «messagers botaniques» qui révèlent des trésors d'ingéniosité, de robustesse et d'élégance. Etayé de nombreuses et superbes photographies, cet ouvrage livre leur «histoire botanique, poétique et gourmande». Les textes d'E. Grundmann y décrivent avec poésie la sexualité des plantes et la diversité des graines, osant même pour certaines un portrait en forme de poème. Des fruits et graines-aliments, épices ou potions aux graines-objets, elle rappelle aussi les liens qui unissent hommes et graines, concluant sur une série de recettes du monde. Un hymne. 251 p. ; 27 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=9308 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2006094 581.467 GRU Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Loups : portrait, mythes, symboles Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Grundmann, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2017 Importance : 160 Format : 31 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0999-8 Mots-clés : LC218 Résumé : Le loup, héros des mythes, des légendes, des contes et des fables, symbole de force et de liberté, a de tout temps impressionné les hommes qu'il effraie. C'est un portrait à multiples facettes, explorant la biologie, l'éthologie, la mythologie, l'histoire et la littérature, que nous propose la zoologue Emmanuelle Grundmann dans cet ouvrage largement illustré et étayé de références littéraires. Tordant le cou aux idées reçues, elle décrit le comportement de l'animal et raconte l'histoire de nos relations paradoxales, entre notre attachement à son pendant domestique, le chien, et une peur du loup souvent bâtie sur notre imaginaire foisonnant. Index. 160 p. : ill. en noir et en coul. ; 31 x 23 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=36973 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3009730 599.773 GRU Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 7012073 599.773 GRU Livre Chartres Documentaires Adultes Disponible 4003838 599.773 GRU Livre Juvisy Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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