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Auteur Eric Saint-Pierre
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Le tour du monde équitable : des femmes et des hommes qui sèment l'espoir (2010) / Eric Saint-Pierre
Titre : Le tour du monde équitable : des femmes et des hommes qui sèment l'espoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Saint-Pierre, Auteur Editeur : Homme Année de publication : 2010 Importance : 240 Format : 33 x 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7619-2749-9 Mots-clés : LC311 Résumé : Photojournaliste, E. St-Pierre a parcouru 14 pays, partageant la vie des petits producteurs, pour nous présenter 12 produits (café, cacao, sucre, thé, fleur, riz, coton, banane, karité, quinoa, vin, guarana) nés de leur labeur et certifiés équitables c'est-à-dire intégrant «des notions de justice sociale, de qualité de produit et de respect de l'environnement.» Pour chacun, il propose une approche historique, botanique et économique, comparant commerce conventionnel et équitable. Images et témoignages à l'appui, il nous dévoile la chaîne de production et les enjeux du commerce équitable en valorisant le travail des paysans et artisans. Adresses. 240 p. ; 33 x 26 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=8894 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2005790 338.5 SAI Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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