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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.2
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999 aventures bières : lieux, brasserie, festivals (2020) / Justin Kennedy
Titre : 999 aventures bières : lieux, brasserie, festivals Type de document : texte imprimé Auteurs : Justin Kennedy, Auteur ; Valérie Damour, Traducteur Editeur : Chamalières : Chr. Bonneton Année de publication : 2020 Importance : 416 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86253-824-2 Prix : 23.50 Mots-clés : Alcool Bière : guide Boisson Index. décimale : 641.2 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=45294 Exemplaires
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(mauvais) 1 5 (excellent)Dictionnaire Hachette des vins de France (2018) / Collectif
Titre : Dictionnaire Hachette des vins de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur ; Catherine Saunier-Talec, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bouqué, Illustrateur ; François Warsala, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette Année de publication : 2018 Collection : L'école Hachette du vin Importance : 447 p. Présentation : dessins en couleurs Format : 23 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-704702-5 Prix : 24.95 Langues : (Fre) Mots-clés : Vin - France - guide Index. décimale : 641.2 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=40789 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3008785 641.222 DIC Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Eaux infusées fraîcheur (2023) / Collectif
Titre : Eaux infusées fraîcheur Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2023 Collection : Prêt à cuisiner Importance : 191 p. Présentation : photographies en couleurs Format : 22 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-17913-3 Prix : 12,90 Langues : (Fre) Mots-clés : Fruit : boisson : recette Eau : boisson : recette Boisson végétale Thé : recette Index. décimale : 641.2 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=61417 Exemplaires
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(mauvais) 1 5 (excellent)La fabuleuse aventure du rhum (2005) / Pierre BarthÐelÐemy Alibert
Titre : La fabuleuse aventure du rhum Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre BarthÐelÐemy Alibert Editeur : Chevagny sur Guye (France) : Orphie Année de publication : 2005 Importance : 203 p. Présentation : ill. (chiefly col.), col. map Format : 22 x 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87763-239-3 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.2 Résumé : Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=8825 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003593 641.259 ALI Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)La France des apéritifs (2022) / Nathanaël Travier
Titre : La France des apéritifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathanaël Travier, Auteur ; Arthur Simothé, Auteur ; Marion Messador, Photographe Editeur : Chamalières : Artémis Année de publication : 2022 Importance : 175 p. Présentation : photographies en couleurs Format : 29 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-1922-3 Prix : 24,90 Langues : (Fre) Mots-clés : Alcool : France Index. décimale : 641.2 Résumé : L'apéritif est une tradition essentielle de l'art de vivre à la française et de nos pratiques de sociabilité, transcendant les classes sociales comme les habitudes socioculturelles. Alors que les spiritueux d'importation (whisky, rhum) et les bières s'imposent désormais sans partage dans les habitudes apéritives, la longue tradition liquoriste française tend quant à elle à disparaître, emportant dans l'oubli un foisonnement d'apéritifs autrefois répandus. Pourtant, chaque terroir français possède encore ses liqueurs, ses alcools, ses spécialités apéritives locales dont quelques producteurs perpétuent l'héritage. C'est sur les traces de ces traditions et de ces saveurs que vous entraîne le présent ouvrage, comme une invitation à sillonner les territoires à la recherche de spécialités locales ou d'apéritifs oubliés, à partir à la rencontre de leurs producteurs ou de leurs promoteurs pour apporter un éclairage sur ce pan souvent méconnu du patrimoine culinaire. Structuré par la géographie à la manière d'un tour de France, ce livre présentera les grands apéritifs de chaque terroir français, accompagnés de conseils de dégustation, d'éclairages historiques et culturels, et de recettes de spécialités culinaires locales afin de proposer au lecteur un véritable guide, original et pratique, pour organiser des apéritifs remarquables. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=57937 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7002789 641.21 TRA Livre Chartres Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Le guide Hachette des bières (2022) / Élisabeth Pierre
PermalinkLe guide Hachette des vins 2008 (DL 2007) / Hachette
PermalinkLe guide Hachette des vins : sélection 2024 : 35.000 vins dégustés, 8.000 vins sélectionnés (2023) / Collectif
PermalinkL'incroyable histoire de la bière (2023) / Benoist Simmat
PermalinkMets & vins (2002) / Jacques-Louis Delpal
PermalinkŒnologix (2022) / François Bachelot
PermalinkLe petit dictionnaire Hachette des accords mets et vins (2022) / Olivier Bompas
PermalinkLe petit guide de l'apprenti sommelier : boire & offrir du vin, faire le bon choix (2020) / Claire Guillou
PermalinkLa route des vins s'il vous plaît / Jules Gaubert-Turpin
PermalinkSimplissime : le livre pour comprendre le vin le + facile du monde (2020) / Sébastien Durand-Viel
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