| Résumé : | Eux-mêmes propriétaires de chambres d'hôtes, les auteurs proposent pistes et conseils pour éviter aux candidats à l'ouverture de chambres d'hôtes de possibles difficultés. Ainsi, il souligne la nécessité de nombreuses qualités, indispensables à l'accueil de la clientèle, à la gestion de ce commerce, à l'entretien des lieux. Ils donnent des pistes quant au choix de la maison, de sa rénovation et de sa décoration, et d'autres encore pour les 'petits plus' qui rendront agréables, confortables et fonctionnelles les chambres, le choix de la labellisation, le balisage et une foule de détails très 'pratiques'. Une iconographie attrayante. Adresses. 205 p. ; 27 cm. |
Créer et aménager une maison d'hôtes (2008) / Frédérique Valentin
