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100 % légumes : 120 recettes à partager (2024) / Collectif

Public Titre : 100 % légumes : 120 recettes à partager Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2024 Collection : Tous en cuisine ! Importance : 191 p. Présentation : photographies en couleurs Format : 18 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-18628-8 Prix : 4,99 Langues : (Fre) Mots-clés : Légume : recette  Cuisine : recette Index. décimale : 641.6 Résumé : Passez tous en cuisine avec Plats de légumes ! Envie de cuisiner les légumes sans rien perdre de leur saveur et de leur gourmandise ? Pour cela, rien de mieux que ces petits plats 100 % légumes ! Voici des recettes de légumes de saison, qui mettent en valeur des ingrédients sains et variés... Tian, caponata, légumes grillés, salade croquante aux petits légumes du potager, grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine ! Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64188

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Céréales et oléagineux : 75 recettes saines pour varier les plaisirs (2020) / Collectif

Public Titre : Céréales et oléagineux : 75 recettes saines pour varier les plaisirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Marie Claire Année de publication : 2020 Importance : 191 p. Présentation : ill. en coul. Format : 18 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-1-03-230509-6 Prix : 5.90 Langues : (Fre) Mots-clés : Céréale : cuisine  Oléagineux : cuisine Index. décimale : 641.6 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=45312

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Chocolat, délicieux desserts (impr. 2009) / Sylvie Aït-Ali

Public Titre : Chocolat, délicieux desserts Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Aït-Ali, Auteur Editeur : ESI Année de publication : impr. 2009 Collection : Collection Plaisirs de la cuisine, ISSN 2101-3373 Importance : 1 vol. (161 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-353-55367-9 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=22428

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Comment cuire un oeuf

Public Titre : Comment cuire un oeuf : A la coque, dur, poché, brouillé, au plat, au four, à la vapeur : Rose Bakery Type de document : texte imprimé Auteurs : Rose Carrarini Titres uniformes : Comment cuire un oeuf : fre Importance : Relié; 1 vol. (133 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 28 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-8372-9225-7 Prix : 24,95 € Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Résumé : Rédigé par la créatrice culinaire de Rose Bakery, ce recueil présente 84 recettes pour réussir et accommoder les oeufs, qu'ils soient durs, pochés, à la coque, brouillés et au plat, réaliser des gnocchis, des galettes, des flans, ou encore des pancakes et des mousses. L'ouvrage est illustré de peintures réalisées par la peintre botanique F. Strickland. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=70713

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Cueillettes de bord de mer (impr. 2006) / Marianne Paquin

Public Titre : Cueillettes de bord de mer : 85 recettes toutes simples Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Paquin, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (192 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-8307-0856-3 Prix : 32 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=23233

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Cuisine des bois et des forêts (2020) / Justine Gautier

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La cuisine des chasseurs (2021) / Michel Carrère

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La cuisine aux fleurs (2000) / Véronique De Meyer

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Délicieuses légumineuses : vive les protéines végétales ! (2023) / Sarah Kdouh

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Fleurs comestibles : du jardin à l'assiette (2023) / Ursel Bühring

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Fromages fondus : 50 recettes de fromages qui coulent (2022) / Bastien Petit

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L' huître (cop. 1999) / Hubert Comte

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Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi (2019) / Pierre Coulon

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Des légumes en dessert ! (DL 2017) / Hélène Schernberg

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Légumes rôtis, laqués, confits : mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse (2024) / Raphaëlle Lelong

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