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Détail d'une collection
Collection Hachette pratique
- Editeur : Hachette
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Affiner la recherchePapillotes (2010) / Thomas Feller
Titre : Papillotes Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Feller, Auteur Editeur : Hachette Année de publication : 2010 Collection : Hachette pratique Importance : 92 Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237984-8 Mots-clés : LC 3-10 Résumé : Une quarantaine de recettes simples à réaliser le plus souvent à base de poisson ou de volaille, à cuire dans le traditionnel papier d'aluminium ou dans des papillotes en silicone. L'auteur précise l'accompagnement idéal de ces mets toujours agrémentés d'herbes ou d'épices. Temps de cuisson, de préparation, degré de difficulté et coût sont précisés avant les explications de la recette, illustrée pleine page en regard. D'alléchantes préparations aussi bien salées que sucrées. 92 p. : ill. en coul. ; 26 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2358 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003474 641.73 FEL Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Les troubles de la mémoire : vos questions, nos réponses Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Cymes, Auteur Editeur : Hachette Année de publication : 2011 Collection : Hachette pratique Sous-collection : Bonjour docteur Importance : 159 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230543-4 Mots-clés : LC711
Mémoire : troubleRésumé : Un très bon choix de questions-réponses pour faire le tour de cette mémoire qui nous joue tellement de tours ! Deux médecins que l'on connaît aussi comme présentateurs d'émissions de santé se sont entourés d'un neurologue pour nous expliquer ainsi de manière claire et aisée le fonctionnement de la mémoire, ses différents troubles (des petits aux plus grands comme ceux occasionnés par la maladie d'Alzheimer) et pour nous prodiguer leurs conseils pour entretenir notre mémoire. Adresses utiles. Bibliogr. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=7335 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1008481 153.1 CYM Livre Austerlitz Documentaires Adultes Disponible 5002903 153.1 CAR Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible 9000913 153.1 CAR Livre Versailles Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Le monde de la lune : mythes, sciences, influences... Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Niel, Auteur Editeur : Hachette Année de publication : 2009 Collection : Hachette pratique Importance : 160 Format : 23 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230067-5 Mots-clés : LC 6-09 Résumé : Avec son 'visage' changeant, la lune a de tous temps exalté l'imagination des hommes générant des mythes et inspirant les artistes. Objet de curiosité, repère dans le temps, depuis Galilée notamment, elle est devenue un terrain d'exploration scientifique puis un enjeu de la conquête spatiale conduisant quelques hommes, il y a 40 ans, à se rendre sur place. Enfin, entre traditions, science et croyances, on lui attribue de nombreuses influences. Mythes, sciences, influences : en trois chapitres, ce livre illustré, très accessible, nous en dit long sur l'astre des nuits. Bibliographie, index. 160 p. : ill. en noir et en coul. ; 23 x 20 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=9194 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2006028 523.3 NIE Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Un enfant ... enfin : toutes les solutions d'aide à la procréation Type de document : texte imprimé Auteurs : René Frydman, Auteur Editeur : Hachette Année de publication : 2011 Collection : Hachette pratique Sous-collection : santé Importance : 319 Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230254-9 Mots-clés : LC212 Résumé : Avec trois grands spécialistes français, le professeur René Frydman («père» du premier bébé-éprouvette), la psychiatre Muriel Flis-Trèves et le médecin biologiste Nelly Frydman, ce livre fait le point sur toutes les solutions d'aide à la procréation, ne négligeant aucun aspect, physiologique, biologique et psychologique. Véritable bible sur le sujet, actualisé, ce guide pratique très coloré comporte beaucoup d'illustrations et d'annexes utiles. Glossaire. Textes de loi. Nombreuses adresses (centres habilités en France en don de sperme et d'ovocytes, laboratoires spécialisés...) Témoignages. Index. 319 p. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=9431 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2006158 613.94 FRY Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Tout le cochon : 100 recettes pour le cuisiner de la tête aux pieds Type de document : texte imprimé Auteurs : Christopher Trotter, Auteur Editeur : Hachette Année de publication : 2013 Collection : Hachette pratique Importance : 271 Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231572-3 Mots-clés : LC214 Résumé : Un bref rappel historique de la réputation et de la consommation du porc depuis 1 500 av. J.-C. ouvre ce recueil de recettes classées par type de morceau ou de plat. On commence par les rôtis, le jambon et le bacon, les saucisses, le boudin, les abats, les plats complets (choucroute, cassoulet), etc. De nombreux conseils pratiques complètent les explications des plats afin de réussir une cuisson ou une préparation parfaites. La plupart des recettes peut s'appliquer au sanglier. Si la présentation de cet ouvrage est banale (peu d'illustrations) il a le mérite de décrire les spécialités à base de porc de chaque pays européen et d'être très complet sur le sujet. 271 p. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=13827 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5001722 641.664 TRO Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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