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Détail d'une collection
Collection Variations gourmandes
- Editeur : Solar
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
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Mug cakes (2014) / Joséphine Piot
Titre : Mug cakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Joséphine Piot, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2014 Collection : Variations gourmandes Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06501-9 Résumé : «Le mug cake est une petite révolution !» proclame cet album de recettes en introduction. Il s'agit en effet de réaliser de petits gateaux individuels, en quelques minutes, dans une tasse haute (mug) que l'on passe au micro-ondes une à deux minutes. Les préparations sont très simples et si la plupart de ces 28 recettes sont sucrées, les dernières pages proposent 7 versions salées. Facile et rapide, illustrée en couleurs et expliquée en quelques lignes, cette forme de pâtisserie nouvelle tendance devient à la portée de tous les gourmands. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2300 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1003598 641.86 PIO Livre Austerlitz Documentaires Adultes Disponible 3001410 641.86 PIO Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Chips : légumes et fruits (2012) / Solveig Darrigo-Dartinet
Titre : Chips : légumes et fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Solveig Darrigo-Dartinet, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2012 Collection : Variations gourmandes Importance : 63 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05845-5 Mots-clés : LC512 Résumé : Les chips, si elles sont très appréciées, ont la réputation d'être néfastes pour la santé car fort peu diététiques. L'auteur propose de les fabriquer soi-même et pas seulement à partir de pommes de terre. De nombreux légumes et fruits, passés à la mandoline et soumis à une longue cuisson au four se transforment en appétissantes chips pour des apéritifs et accompagnements originaux. D'autres sont fabriquées à partir d'oeuf et de farines diverses agrémentées de graines variées. 63 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2331 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5003247 641.5 DAR Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Cupcakes (2014) / Estérelle Payany
Titre : Cupcakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Estérelle Payany, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2014 Collection : Variations gourmandes Importance : 64 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06394-7 Mots-clés : LC314 Résumé : Très en vogue actuellement, ces petits gâteaux d'origine américaine à base de génoise recouverts d'un glaçage ou d'une crème colorée sont déclinés ici à travers 30 recettes, dont cinq salées. Une fois la recette de base acquise, on laisse libre cours à son imagination pour la décoration en suivant les idées variées proposées dans ce recueil. Adresses. 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2350 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1000375 641.865 PAY Livre Austerlitz Documentaires Adultes Disponible 3003330 641.865 PAY Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 5001740 641.865 PAY Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible 6000606 641.865 PAY Livre Médiabus Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)