Résumé : | Avant de recenser, en un catalogue classé par région de France, les adresses de restaurants, jardins, associations et autres commerces alimentaires «bio», ce guide propose une solide introduction. Une cinquantaine de pages condensent de nombreuses recommandations, conseils, adresses, remèdes de grands-mères pour adopter le mode de vie le plus écologique possible en matière d'alimentation, de cosmétique, de santé, de beauté. Un chapitre informatif est consacré aux allergènes et aux intolérances puis référence les sites internet, logos, labels, revues, salons et grandes enseignes pour vivre «bio et futé». |