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Le canal du midi : un chemin d'eau et de ciel (2024) / Patrice Teisseire-Dufour

Public Titre : Le canal du midi : un chemin d'eau et de ciel Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Teisseire-Dufour (1970-...), Auteur ; Arnaud Späni (1973-....), Illustrateur Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : 2024 Importance : 125 p. Présentation : ill. en coul. Format : 31 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-1154-6 Prix : 29,90 Langues : (Fre) Mots-clés : Canal du Midi Index. décimale : 914.4 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65749

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La cuisine basque (2024) / Anne-Marie Galé

Public Titre : La cuisine basque Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Galé, Auteur ; Claude Prigent, Photographe Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : 2024 Collection : 100% Importance : 77 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-1193-5 Prix : 10,90 Langues : (Fre) Mots-clés : Cuisine : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Des recettes pour accommoder les produits du terroir basque : ttoro, soupe à l'ail, piperade, chipirons à la luzienne, gâteau basque, muxuk, entre autres. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66236

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Le 5e quartier : la nouvelle cuisine des produits tripiers (2019) / Pascal Gonnord

Public Titre : Le 5e quartier : la nouvelle cuisine des produits tripiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Gonnord, Auteur ; Alain Demouchy, Auteur ; Darri, Photographe ; Sylvie Gendron, Préfacier, etc. Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : 2019 Importance : 123 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-0688-7 Prix : 20.00 Langues : (Fre) Mots-clés : Produit tripier : recette  Cuisine : recette Index. décimale : 641.3 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=44088

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Banc d'Arguin [Bassin d'Arcachon] : saga d'une réserve naturelle (2022) / Hervé Roques

Public Titre : Banc d'Arguin [Bassin d'Arcachon] : saga d'une réserve naturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Roques (1965-...), Auteur ; Erik Orsenna (1947-....), Préfacier, etc. Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : 2022 Collection : Nature Importance : 128 p. Présentation : photographies en couleurs Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-0903-1 Prix : 18,00 Langues : (Fre) Mots-clés : Faune marine : banc d'Arguin  Flore marine : banc d'Arguin Index. décimale : 577.7 Ecologie marine Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=56312

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La cuisine des chasseurs (2021) / Michel Carrère

Public Titre : La cuisine des chasseurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Carrère, Auteur ; Patrick Blan, Photographe Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : 2021 Collection : 100% Importance : 78 p. Présentation : ill. en coul. Format : 20 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-0849-2 Prix : 9,00 Langues : (Fre) Mots-clés : Gibier : recette  Cuisine : recette  Chasse : recette Index. décimale : 641.6 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=53604

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Bordeaux dans ma cuisine (2021) / Bruno Oliver

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Moulins et demeures des papetiers : trésor de Charente (2022) / Jacques Baudet

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