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La cuisine basque (2024) / Anne-Marie Galé

Public Titre : La cuisine basque Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Galé, Auteur ; Claude Prigent, Photographe Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : 2024 Collection : 100% Importance : 77 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-1193-5 Prix : 10,90 Langues : (Fre) Mots-clés : Cuisine : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Des recettes pour accommoder les produits du terroir basque : ttoro, soupe à l'ail, piperade, chipirons à la luzienne, gâteau basque, muxuk, entre autres. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66236

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6010813	641.594 GAL	Livre	Médiabus	Documentaires Adultes	Disponible
5001368	641.594 GAL	Livre	Montrouge	Documentaires Adultes	Disponible

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