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| Titre : | 220 recettes de plancha et barbecue | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Collectif, Auteur | | Editeur : | Artémis | | Année de publication : | 2016 | | Collection : | Cuisine addict | | Importance : | 224 | | Format : | 21 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8160-0937-8 | | Mots-clés : | LC416 | | Résumé : | Des idées originales et simples groupées dans deux parties distinctes plancha/barbecue (onglets de couleurs différentes) pour préparer poissons, crustacés, viandes, légumes et fruits. L'introduction propose une aide au choix des appareils et des ustensiles de ces deux modes de cuisson pesant leurs avantages et leurs inconvénients selon leurs caractéristiques avant de donner quelques conseils d'usage. Un choix de recettes de sauces d'accompagnement ouvre cet agréable recueil illustré en couleurs. Index. 224 p. ; 21 cm. Cartonné. | | Permalink : | ./index.php?lvl=notice_display&id=31056 |
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220 recettes de plancha et barbecue (2016) / Collectif
