| Résumé : | A la fois recueil de recettes et aide à l'organisation pour recevoir 10 ou 30 convives, ce livre traite du calendrier des courses et de la préparation à l'avance en donnant des conseils pratiques pour éviter la panique le jour du repas familial, de l'apéritif dînatoire, du pique-nique entre amis ou encore du dîner de fête à préparer. Des recettes illustrées en couleurs assez simples, dont le coût et le degré de facilité sont évalués par des symboles, la réalisation est expliquée en quelques étapes et les ingrédients listés en tête. De la verrine aux plats uniques, une source d'idées intéressantes pour réussir de «grandes tablées». 189 p. ; 23 cm. |
Grandes tablées (2016) / Thomas Feller
