Résumé : | Constant, 16 ans, et son pépé, le neurobiologiste Jean-Didier Vincent, échangent régulièrement sur «l'objet probablement le plus complexe de l'univers» : le cerveau. Selon le principe de la collection, c'est par le biais des questions simples -en apparence seulement- du jeune homme («Est-ce que le cerveau se repose quand il dort ?» ; «Pourquoi le sucre est-il sucré ?») que Jean-Didier Vincent, en prenant des exemples chez l'homme et chez les animaux, nous renseigne sur l'histoire de la découverte du cerveau, sur le fonctionnement du système nerveux, sur les neurones, le sommeil, la mémoire, le plaisir, le langage et la pensée. Instructif. 108 p. |