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Détail de l'indexation
664.1 : Sucres et produits dérivés
664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8
664.01 Matières premières
664.02 Traitement
664.028 Technique de conservation
664.06 Additifs, colorants
664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité
664.09 Conditionnement et emballage
664.2 Amidons
664.3 Graisses et huiles
664.4 Sels de cuisine
664.5 Epices, aromates
664.6 Aliments spéciaux : pour bébés, à basses calories
664.7 Céréales
664.75 Produits dérivés
664.752 Pains, produits de boulangerie
664.755 Pâtes alimentaires
664.76 Nourriture pour animaux
664.8 Fruits et légumes
664.9 Viandes, volaille, produits de la mer
664.01 Matières premières
664.02 Traitement
664.028 Technique de conservation
664.06 Additifs, colorants
664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité
664.09 Conditionnement et emballage
664.2 Amidons
664.3 Graisses et huiles
664.4 Sels de cuisine
664.5 Epices, aromates
664.6 Aliments spéciaux : pour bébés, à basses calories
664.7 Céréales
664.75 Produits dérivés
664.752 Pains, produits de boulangerie
664.755 Pâtes alimentaires
664.76 Nourriture pour animaux
664.8 Fruits et légumes
664.9 Viandes, volaille, produits de la mer
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 664.1
Affiner la rechercheLe sucre (2021) / Lucie de La Héronnière
Titre : Le sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucie de La Héronnière, Auteur ; Nathalie Ragondet, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2021 Collection : Mes p'tites questions Importance : 37 p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-408-02033-0 Prix : 8,90 Langues : (Fre) Mots-clés : Confiserie Sucre Index. décimale : 664.1 Sucres et produits dérivés Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=51191 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7013557 J664.1 LAH Livre Chartres Documentaires Jeunes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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