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635.7 : Plantes aromatiques
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Cultivez vos épices : récoltez gingembre, curcuma, safran, wasabi, vanille, cardamone et autres épices incroyables (2022) / Tasha Greer
Titre : Cultivez vos épices : récoltez gingembre, curcuma, safran, wasabi, vanille, cardamone et autres épices incroyables Type de document : texte imprimé Auteurs : Tasha Greer, Auteur ; Francis Choin, Traducteur ; Lindsey Feldpaush, Collaborateur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 2022 Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-416-00378-3 Prix : 18,00 Mots-clés : Épices : culture Jardinage Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques Résumé : Cultivez près de 40 épices du monde entier !
Dites adieu aux épices dont vous ignorez les conditions de culture et la provenance, et créez votre propre jardin d'épices. Retrouvez tous les conseils pour planter, récolter et conserver vos épices - du très connu poivre noir aux plus exotiques wasabi, gingembre, curcuma ou galanga, en passant par le convoité safran... - et apprenez-en plus sur leurs vertus médicinales. Des fiches pratiques vous guideront pour identifier les parties comestibles de la plante et connaître les conditions climatiques idéales ainsi que les utilisations culinaires possibles.
Un guide complet pour pimenter votre jardin, votre assiette et votre santé.Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=57049 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1016854 635.7 GRE Livre Austerlitz Documentaires Adultes Disponible 5000652 635.7 GRE Livre Montrouge Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Herbes aromatiques (2019) / Collectif
Titre : Herbes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Vanves : Hachette Année de publication : 2019 Importance : 219 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-708940-7 Prix : 19.95 Langues : (Fre) Mots-clés : Plante aromatique Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=44256 Exemplaires
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(mauvais) 1 5 (excellent)Persil, coriandre et cerfeuil (2002) / Jérôme Goust
Titre : Persil, coriandre et cerfeuil Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Goust (1949-....), Auteur ; Fabien Seignobos, Illustrateur Editeur : Actes sud Année de publication : 2002 Collection : Chroniques du potager, ISSN 1292-1157 Importance : 88 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7427-3726-X Prix : 10,52 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Plante aromatique Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=9287 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2006104 583.849 GOU Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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