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| Titre : | Le livre noir des allergies : pollens, aliments, cosmétiques... | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Pierrick Hordé, Auteur | | Editeur : | Paris : L'Archipel | | Année de publication : | 2015 | | Importance : | 189 | | Format : | 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8098-1653-2 | | Mots-clés : | LC615 | | Résumé : | L'allergologue Pierrick Hordé apporte avec ses consorts des informations intéressantes sur les causes de l'augmentation des allergies en France et dans le monde. Détaillant les différentes allergies (pollens, aliments, cosmétiques...), il montre comment en matière d'alimentation (par exemple : le gluten), la confusion est entretenue entre allergies et intolérances alimentaires. Une prise de position claire et didactique. 189 p. | | Permalink : | ./index.php?lvl=notice_display&id=27297 |
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Le livre noir des allergies : pollens, aliments, cosmétiques... (2015) / Pierrick Hordé
