Public Titre : Cuisine pour diabétiques : 70 recettes pour ceux qui ne veulent pas sacrifier leur plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Marabout Année de publication : 2015 Collection : Maraboutchef Importance : 119 Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10038-0 Mots-clés : LC415 Résumé : Ce recueil de recettes de cuisine est destiné à aider les personnes qui ont du diabète à composer des repas équilibrés et adaptés à leur pathologie. Une introduction définit le diabète, explique les qualités nutritionnelles des divers aliments, récapitule la liste des aliments à favoriser. Enfin, puisque «contrôler son diabète ne doit pas être ennuyeux» suit «une série de recettes savoureuses qui donneront envie de manger sainement». Une proposition de préparations originales et simples à réaliser contenant parfois des ingrédients peu courants. Les bons gestes. Glossaire. Index. 119 p. : ill. en coul. ; 26 cm. Broché. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=24944

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