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Le vin pour les nuls (2015) / Ed McCarthy

Public Titre : Le vin pour les nuls Type de document : texte imprimé Auteurs : Ed McCarthy, Auteur Editeur : Paris : First éditions Année de publication : 2015 Collection : Pour les nuls Sous-collection : Poche Importance : 448 p. Présentation : dessins Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-7238-0 Mots-clés : Oenologie Résumé : Cette 3e édition de poche mise à jour par le chef sommelier de l'hôtel George V a pour but de rendre accessible la science et l'art du vin aux plus incultes en la matière. En cinq grandes parties, les auteurs abordant tous les aspects du sujet, ont pour objectif de conseiller, donner des clés, informer, à l'aide d'une maquette claire parsemée de logos indicateurs. Ainsi tout au long de cet ouvrage de vulgarisation, toutes les infos sont distillées pour acheter, déguster, conserver, collectionner, choisir, consommer, servir, accorder vin et met et déchiffrer les étiquettes. L'outil d'initiation complet et ludique indispensable à tout néophyte. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=24673

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1011173	641.222 MCC	Livre	Austerlitz	Documentaires Adultes	Disponible
3008044	641.222 MAC	Livre	Brétigny	Documentaires Adultes	Disponible
4001903	612.222 MAC	Livre	Juvisy	Documentaires Adultes	Disponible
2011992	641.222 MAC	Livre	Montparnasse	Documentaires Adultes	Disponible

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