Résumé : | Si la classique recette des lasagnes à la bolognaise figure bien dans ce recueil, elle est en compagnie de 29 autres préparations bien plus originales et tout aussi savoureuses. Chaudes ou froides, sucrées ou salées, elles peuvent marier cette pâte (à faire soi-même selon la recette incluse ou à acheter toute faite) à des noix de Saint-Jacques aux courgettes, du jambon aux petits pois, du lapin au brocolis, du chocolat à l'orange, des pommes à la banane ou à d'autres associations tout aussi novatrices. 62 p. : ill. en coul. ; 15 x 24 cm. Cartonné. |