| Résumé : | 'Nous les respirons, les mangeons, les touchons. A notre insu, des dizaines de milliers de substances chimiques partagent notre vie quotidienne, nichées dans la nourriture et l'eau, incrustées dans les détergents, les plastiques ou les tissus, invisibles et partout à la fois.' Ils se nomment formaldéhydes, PCB, pesticides, phtalates, parabens et sont produits par de grands groupes industriels. Nettoyants, anti-taches, anti-graisses, anti-feu..., ils rendent nombre de services mais quels sont leurs effets sur la nature et l'homme ? Les rares études scientifiques les révèlent toxiques, perturbateurs hormonaux, cancérogènes, mutagènes... Bibliogr. 315 p. |
La grande invasion : enquête sur les produits qui intoxiquent notre vie quotidienne (2008) / Stéphane Horel
