| Résumé : | Après quelques précisions et recommandations concernant le produit nature, ce recueil propose des recettes d'une grande simplicité à base de yaourt. Des préparations fraîches à servir au moment de l'apéritif ou en entrée (guacamole, rillettes de thon au yaourt, velouté de betterave), des plats (tarte, purée, petits flans de légumes), des desserts (gâteaux, glaces, mousses), des sauces et assaisonnements. Des idées simples, saines et joliment présentées. 65 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Spiralé, plastifié et cartonné. |
J'aime et je cuisine le yaourt (2008) / Caroline Bacon
