Résumé : | Une catastrophe sanitaire est en cours. Notre façon de produire et de consommer a un coût sanitaire élevé, les polluants divers ingérés ou respirés provoquant un nombre croissant de maladies cardio-vasculaires, respiratoires, neurologiques, de cas de cancers, de diabète, d'obésité et de troubles de la reproduction, au point que l'on peut parler d'épidémie. Analysant la situation mondiale, en croisant études et statistiques, A. Cicolella, chimiste, toxicologue, montre combien la dimension environnementale de ces maladies est importante et peu prise en compte. Il appelle à agir sur les causes et à développer un modèle qui n'oublie pas la santé. 309 p. |