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Le 5e quartier : la nouvelle cuisine des produits tripiers (2019) / Pascal Gonnord

Public Titre : Le 5e quartier : la nouvelle cuisine des produits tripiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Gonnord, Auteur ; Alain Demouchy, Auteur ; Darri, Photographe ; Sylvie Gendron, Préfacier, etc. Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : 2019 Importance : 123 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-0688-7 Prix : 20.00 Langues : (Fre) Mots-clés : Produit tripier : recette  Cuisine : recette Index. décimale : 641.3 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=44088

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