Public Titre : Craquez pour la sardine ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Méry, Auteur Editeur : Mango Année de publication : 2008 Collection : Craquez ! Importance : 62 Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-775-0 Mots-clés : LC 5-08 Résumé : Voilà trente façons de préparer et de présenter les sardines, fraîches pour la plupart des recettes et à l'huile pour quelques autres. Cuites ou en tartare, farcies, panées, grillées, en brochette, en croquette, en rillettes, en terrine : des recettes simples et rapides qui changent de la traditionnelle sardine grillée au barbecue. De brefs encadrés donnent des informations et des conseils pratiques divers et variés sur la sardine. 62 p. : photos en couleurs. 15 x 24 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=21285

Réservation

Exemplaires

Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !