Résumé : | A tous les amateurs de champignons, ce guide d'identification donne des clés. Après quelques généralités et un rappel des règles d'or de la cueillette, 100 espèces sont présentées, groupées par catégories : les champignons à tubes, les champignons à lamelles avec ou sans anneau, etc. Des éléments précis sont fournis pour chacun (caractéristiques, dimensions, habitat, période de cueillette, utilisation) illustrés de photographies en couleurs prises en milieu naturel et étayés de renvois vers les espèces avec lesquelles le risque de confusion est possible. Glossaire, index, bibliographie, adresses de centres antipoison. 256 p. ; 19 x 11 cm. |