Résumé : | 'L'agriculture existe depuis très longtemps. Il n'existe pourtant pas une seule agriculture, mais de multiples façons de travailler la terre...' Ce sont toutes ces facettes que montre ce beau livre aux enfants (> 10 ans). Associant des photographies en couleurs, souvent en grand format à des textes précis et à quelques dessins, il aborde l'histoire et l'évolution de l'agriculture sans occulter les différences Nord-Sud. Animaux d'élevage et plantes cultivées y sont décrits, abordant au passage nombre d'enjeux actuels liés à l'environnement, dans l'espoir pour l'avenir d'une agriculture plus respectueuse de l'homme et de la nature. 75 p. ; 32 x 26 cm. |