A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... | Aide |
Détail d'une collection
Collection Les recettes du casse-noisette
- Editeur : Milan
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Affiner la rechercheLes biscuits (2013) / Pierre-Olivier Lenormand
Titre : Les biscuits Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Milan Année de publication : 2013 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 26 Format : 27x20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6381-9 Mots-clés : LC114 Résumé : Des livres souples aux pages pelliculées bien résistantes (ne craignant ni la manipulation ni les taches !) contenant seulement une vingtaine de pages, chaque titre axé sur un produit décliné en cinq recettes concoctées par un chef cuisinier : voici le concept de la nouvelle collection de cuisine intitulée Les recettes du casse-noisette. L'image y est privilégiée, bien mise en valeur dans chaque double page par des illustrations colorées très lisibles présentant les ingrédients, les ustensiles et chaque étape de la recette, complétée d'un petit texte explicatif. Des idées simples et alléchantes à proposer aux plus jeunes, dès 5/6 ans, secondés par un adulte. 27x20 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15164 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002124 J641.865 LEN Livre Masséna Documentaires Jeunes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)
Titre : Les gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Milan Année de publication : 2013 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 26 Format : 27x20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5964-5 Mots-clés : LC114 Résumé : "Dès la première page, l’enfant découvre une grande illustration du plat qu’il s’apprête à cuisiner ainsi qu’un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l’enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d’un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l’enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer… placé ainsi au cœur de la réalisation de la recette. L’enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d’un blanc d’œuf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise…) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens. 5 recettes d’un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - un quatre-quarts à la pâte à tartiner, - un gâteau au yaourt aux pommes, - une charlotte aux fraises, - un moelleux au chocolat, - un gâteau de pain perdu." Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=17828 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002123 J641.865 LEN Livre Masséna Documentaires Jeunes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)
Titre : La fraise Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Milan Année de publication : 2014 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 26 Format : 27x20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6930-9 Mots-clés : SC-414 Résumé : Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=17836 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002127 J641.86 LEN Livre Masséna Documentaires Jeunes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)
Titre : Les pâtes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Milan Année de publication : 2013 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 26 Format : 27x20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6382-6 Mots-clés : LC114 Résumé : Menu : cannellonis au jambon et aux champignons ; risotto de coquillettes à la carbonara ; lasagnes au saumon et aux épinards ; spaghettis à la bolognaise ; spätzles à la façon Didier Varnier. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=17837 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002128 J641.822 LEN Livre Masséna Documentaires Jeunes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)
Titre : Le fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Milan Année de publication : 2014 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 24 Format : 27x20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6618-6 Mots-clés : Fromage:recette Résumé : Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=20604 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2008450 J641.373 LEN Livre Montparnasse Documentaires Jeunes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Permalink
