| Résumé : | Dans sa collection "Cuisine, cuisines", après les fruits et les légumes, le chocolat ou les épices, Alain Serres propose un nouvel album autour de soixante recettes de soupes, chaudes, froides, salées ou sucrées, issues des traditions populaires ou véritables créations. Chaque double page marque une étape dans un ou plusieurs pays, région du monde ou continent et présente, en marge des recettes, une histoire et de petites précisions sur tel ou tel ingrédient. En pleine page ou ponctuant le texte, les illustrations d'Aurélia Fronty prolongent avec tout l'éclat de leurs couleurs et la finesse de leur trait ce savoureux voyage. Adultes et jeunes y sont conviés dès 10 ans. 35x28 cm. |
Une cuisine qui sent bon les soupes du monde (2011) / Alain Serres
