Résumé : | De 1871 à 1929, l'histoire de la famille du fondateur de la plus grande chocolaterie française, Victor Chevallier. A travers l'amitié de deux enfants, l'un fils d'ouvrier à la fabrique et l'autre petit-fils du patron, sont décrites les conditions de vie des châtelains opposées à celle des travailleurs entièrement pris en charge par l'industriel qui créa une ville en bord de Marne pour eux avec des logements, la première école gratuite, des bains douche etc. Une cité entièrement vouée au rendement, menée d'une main de velours par des châtelains novateurs et travailleurs. Calqué sur l'histoire des Menier à Noisiel, un récit à la fois attachant par les destins mouvementés de ses personnages et intéressant pour le tableau historique qu'il brosse. 277 p. |