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Auteur Catherine Méry
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Affiner la rechercheCraquez pour les lasagnes ! : 30 recettes salées et sucrées (2009) / Catherine Méry
Titre : Craquez pour les lasagnes ! : 30 recettes salées et sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Méry, Auteur Editeur : Mango Année de publication : 2009 Collection : Craquez ! Importance : 62 Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-850-4 Mots-clés : LC 7-09 Résumé : Si la classique recette des lasagnes à la bolognaise figure bien dans ce recueil, elle est en compagnie de 29 autres préparations bien plus originales et tout aussi savoureuses. Chaudes ou froides, sucrées ou salées, elles peuvent marier cette pâte (à faire soi-même selon la recette incluse ou à acheter toute faite) à des noix de Saint-Jacques aux courgettes, du jambon aux petits pois, du lapin au brocolis, du chocolat à l'orange, des pommes à la banane ou à d'autres associations tout aussi novatrices. 62 p. : ill. en coul. ; 15 x 24 cm. Cartonné. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2336 Réservation
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Titre : Craquez pour la sardine ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Méry, Auteur Editeur : Mango Année de publication : 2008 Collection : Craquez ! Importance : 62 Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-775-0 Mots-clés : LC 5-08 Résumé : Voilà trente façons de préparer et de présenter les sardines, fraîches pour la plupart des recettes et à l'huile pour quelques autres. Cuites ou en tartare, farcies, panées, grillées, en brochette, en croquette, en rillettes, en terrine : des recettes simples et rapides qui changent de la traditionnelle sardine grillée au barbecue. De brefs encadrés donnent des informations et des conseils pratiques divers et variés sur la sardine. 62 p. : photos en couleurs. 15 x 24 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=21285 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5003314 641.692 MER Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Craquez pour les charlottes ! 30 recettes sucrées et salées Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Méry, Auteur Editeur : Mango Année de publication : 2010 Collection : Craquez ! Importance : 64 Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-933-4 Mots-clés : Dessert : Charlotte Résumé : Traditionnelles charlottes sucrées à base de biscuits à la cuillère ou de boudoirs imbibés moulées en rond, individuelles en ramequin ou salées : les charlottes sont ici déclinées sous diverses formes et avec des ingrédients sortant de l'ordinaire. En dessert, les biscuits sont remplacés par des bananes, des macarons, des sablés, des meringues ou des cigarettes russes. En plat, elles peuvent être serties d'asperges, de poivrons, de filets de poisson, de figues, de courgettes, de rondelles de concombres. Originales et très diverses, des recettes inspirées du terroir, de plats orientaux, de régime végétarien, à consommer chaudes ou froides. 64 p. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2335 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1010560 641.5 MER Livre Austerlitz Documentaires Adultes Disponible 3003447 641.5 MER Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 5003264 641.5 MER Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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