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Auteur Julie Andrieu
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Affiner la rechercheLes carnets de Julie. Tome 2, La suite de son tour de France (2014) / Julie Andrieu
Titre précédent Les carnets de Julie, 1. Julie cuisine la France...chez vous / Julie Andrieu
Titre : Les carnets de Julie. Tome 2, La suite de son tour de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu, Auteur Editeur : Alain Ducasse Année de publication : 2014 Importance : 389 Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-736-4 Mots-clés : SC714 Résumé : De Boulogne-sur-Mer à Strasbourg, ce deuxième volet des découvertes et rencontres culinaires de Julie Andrieu passe par le Cotentin, Nantes, les Landes, la Corse, Annecy, Lyon (et même New York) et propose d'étonnantes recettes de spécialités régionales sucrées et salées. Julie évoque l'origine et les anecdotes relatives à ces plats traditionnels transmis au fil des générations, mentionne les artisans locaux qu'elle a croisés, et signale le patrimoine qu'elle a découvert. Il en résulte un livre passionnant pour tous ceux qui s'intéressent au terroir, aux traditions et bien sûr à la gastronomie. 389 p. : ill. en coul. ; 25 cm. Relié. (Tome 1 présenté dans la LC 314). Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10784 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003961 641.59 AND Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 2011164 641.59 AND Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 1 5 (excellent)Julie cuisine l'Italie / Julie Andrieu
Titre : Julie cuisine l'Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Photographe Editeur : Paris : Solar Titres uniformes : Julie cuisine l : Français Importance : 1 volume 207 p Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-18988-3 Prix : 28,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine recette Italie goût Index. décimale : 641.3 Résumé : Embarquez pour un tour gourmand de l'Italie avec Julie Andrieu. Destination Rome, Milan, Florence, Venise et Naples pour goûter les recettes secrètes des meilleurs restaurants italiens ! On ne choisit pas d'aimer l'Italie, on y succombe !Pour ses pierres dorées, ses cafés intenses, ses parfums d'huile d'olive, de basilic, ses moments de partage. Pour cette cuisine de peu, qui donne tant. À chacun de mes voyages, j'ai poussé la porte de trattorie familiales et d'osterie traditionnelles, testé des plats aux mille saveurs, tendu l'oreille dans des cuisines pleines de bonne humeur, et recueilli les secrets de chefs généreux. De Milan à Naples, en passant par Florence, Venise et Rome, ce livre est le reflet de mes découvertes, de mes coups de cSur et de mes coups de fourchette. Il rassemble une soixantaine de recettes glanées au fil de mes rencontres. Je les ai testées, parfois ajustées, toujours respectées.Entre guide et carnet de cuisine, c'est une déclaration d'amour à une Italie vivante, conviviale, savoureuse. Un pays où l'on mange comme on aime : avec ferveur et sincérité. En ligne : 1240642 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=70827 Exemplaires
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Titre de série : Les carnets de Julie, 1 Titre : Julie cuisine la France...chez vous Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu, Auteur Editeur : Alain Ducasse ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-588-9 Prix : 29€ Mots-clés : O Résumé : Embarquement immédiat pour un voyage gourmand aux quatre coins de la France avec Julie Andrieu ! Une belle occasion de découvrir des trésors cachés ou oubliés de notre terroir à travers 140 recettes. Testées et approuvées par Julie - quinous livre au passage ses conseils et impressions - ces recettes authentiques auront un succès garanti ! Voyagez / découvrez (dans) nos pays de France à travers les photos rapportées par Julie de ses voyages pour l'émission de France 3 "Les Carnets de Julie". Partagez ses plus belles rencontres, découvertes et émotions. Julie cuisine enfin la France, chez vous ! Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2319 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2010435 641.594 AND Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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