Documents disponibles chez cet éditeur

Mug cakes (2014) / Joséphine Piot

Public Titre : Mug cakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Joséphine Piot, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2014 Collection : Variations gourmandes Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06501-9 Résumé : «Le mug cake est une petite révolution !» proclame cet album de recettes en introduction. Il s'agit en effet de réaliser de petits gateaux individuels, en quelques minutes, dans une tasse haute (mug) que l'on passe au micro-ondes une à deux minutes. Les préparations sont très simples et si la plupart de ces 28 recettes sont sucrées, les dernières pages proposent 7 versions salées. Facile et rapide, illustrée en couleurs et expliquée en quelques lignes, cette forme de pâtisserie nouvelle tendance devient à la portée de tous les gourmands. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2300

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1003598	641.86 PIO	Livre	Austerlitz	Documentaires Adultes	Disponible
3001410	641.86 PIO	Livre	Brétigny	Documentaires Adultes	Disponible

Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !

Votre note : (mauvais) 1 5 (excellent)

Sujet

Avis

Chips : légumes et fruits (2012) / Solveig Darrigo-Dartinet

Public Titre : Chips : légumes et fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Solveig Darrigo-Dartinet, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2012 Collection : Variations gourmandes Importance : 63 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05845-5 Mots-clés : LC512 Résumé : Les chips, si elles sont très appréciées, ont la réputation d'être néfastes pour la santé car fort peu diététiques. L'auteur propose de les fabriquer soi-même et pas seulement à partir de pommes de terre. De nombreux légumes et fruits, passés à la mandoline et soumis à une longue cuisson au four se transforment en appétissantes chips pour des apéritifs et accompagnements originaux. D'autres sont fabriquées à partir d'oeuf et de farines diverses agrémentées de graines variées. 63 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2331

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5003247	641.5 DAR	Livre	Masséna	Documentaires Adultes	Disponible

Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !

Votre note : (mauvais) 1 5 (excellent)

Sujet

Avis

Mon alimentation sans gluten : conseils et astuces pour une alimentation équilibrée (2013) / Véronique Liégeois

Public Titre : Mon alimentation sans gluten : conseils et astuces pour une alimentation équilibrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Liégeois, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2013 Importance : 174 Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06104-2 Mots-clés : LC413 Résumé : Ce recueil de recettes diffère des autres car il propose exclusivement des préparations (130 au total) ne contenant pas de gluten et permettant ainsi aux patients intolérants de varier leur alimentation sans risque, grâce aux indications de menus qu'il fournit. Il a également l'avantage de présenter clairement, en introduction, les causes de la maladie coeliaque -qui implique une suppression totale du gluten (seul remède)- et les aliments permis, interdits ou à risque. Un peu austère par sa mise en pages mais indispensable et complet pour les personnes concernées. 174 p. ; 21 cm. Broché. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2340

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1003174	641.563 LIE	Livre	Austerlitz	Documentaires Adultes	Disponible
3003444	641.563 LIE	Livre	Brétigny	Documentaires Adultes	Disponible
6000573	641.563 LIE	Livre	Médiabus	Documentaires Adultes	Disponible
9001086	641.563 LIE	Livre	Versailles	Documentaires Adultes	Disponible

Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !

Votre note : (mauvais) 1 5 (excellent)

Sujet

Avis

Cupcakes (2014) / Estérelle Payany

Public Titre : Cupcakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Estérelle Payany, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2014 Collection : Variations gourmandes Importance : 64 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06394-7 Mots-clés : LC314 Résumé : Très en vogue actuellement, ces petits gâteaux d'origine américaine à base de génoise recouverts d'un glaçage ou d'une crème colorée sont déclinés ici à travers 30 recettes, dont cinq salées. Une fois la recette de base acquise, on laisse libre cours à son imagination pour la décoration en suivant les idées variées proposées dans ce recueil. Adresses. 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2350

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1000375	641.865 PAY	Livre	Austerlitz	Documentaires Adultes	Disponible
3003330	641.865 PAY	Livre	Brétigny	Documentaires Adultes	Disponible
5001740	641.865 PAY	Livre	Masséna	Documentaires Adultes	Disponible
6000606	641.865 PAY	Livre	Médiabus	Documentaires Adultes	Disponible

Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !

Votre note : (mauvais) 1 5 (excellent)

Sujet

Avis

Croque-monsieur (2011) / Sylvie Girard-Lagorce

Public Titre : Croque-monsieur Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur Editeur : Solar Année de publication : 2011 Collection : Nouvelles variations gourmandes Importance : 64 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05207-1 Mots-clés : LC211 Résumé : Simple sandwich chaud imaginé par un café parisien en 1910, le croque-monsieur peut se révéler un plat ou un hors-d'oeuvre plein d'originalité. Ces 28 recettes salées auxquelles s'ajoutent quelques idées de compositions sucrées sont réalisées à partir de pains divers (du traditionnel pain de mie au pain d'épices en passant par le blinis ou la ciabbata) et d'ingrédients très divers (viandes, poissons, fruits et légumes). Le croque-monsieur peut être cuit au four, au gril ou à la poêle. 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm. cartonné. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2359

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5003351	641.8 GIR	Livre	Masséna	Documentaires Adultes	Disponible
6000599	641.8 GIR	Livre	Médiabus	Documentaires Adultes	Disponible
2006350	641.8 GIR	Livre	Montparnasse	Documentaires Adultes	Disponible

Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !

Votre note : (mauvais) 1 5 (excellent)

Sujet

Avis

Bienvenue sur nos îles ! : 43 îles françaises à pied et en famille de la Corse au Mont-Saint-Michel (2017) / Aurélie Derreumaux

Permalink

Les grands classiques à la portée de tous (2017) / Collectif

Permalink

100 trains de légende (2003) / André Papazian

Permalink

Flans sucrés et salés (2010) / Martine Lizambard

Permalink

Zéro gaspi au jardin, c'est très simple ! (2018) / Guylaine Goulfier

Permalink

Coquillages (cop. 2001) / Fred Woodward

Permalink

Taille et greffe (1997) / Peter Blackburne-Maze

Permalink

Que faire si mon chat... : les réponses de spécialistes (2009) / Claire Arrowsmith

Permalink

Que faire si mon chien (DL 2007) / Jim M. Evans

Permalink

Le citron (2012) / Marie Borrel

Permalink