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Craquez pour le riz et les nouilles sautés ! Recettes express au wok (2010) / Sue Su

Public Titre : Craquez pour le riz et les nouilles sautés ! Recettes express au wok Type de document : texte imprimé Auteurs : Sue Su, Auteur Editeur : Mango Année de publication : 2010 Collection : Craquez ! Importance : 62 Format : 24 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-990-7 Mots-clés : cuisine : Wok Résumé : Des recettes traditionnelles chinoises proposées par une Chinoise vivant en France. Riz parfumé, nouilles, vermicelles et les nombreux autres ingrédients nécessaires se trouvent dans les magasins spécialisés ou les supermarchés, ils sont cuits puis cuisinés au wok. Riz sauté au crabe, riz sauté aux fruits du dragon, vermicelles sautés aux crevettes, nouilles sautées au boeuf et au soja sont parmi les 29 recettes typiques illustrées et expliquées dans ce recueil. 62 p. : ill. en coul. ; 24 x 15 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=21244

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1010562	641.59 SU	Livre	Austerlitz	Documentaires Adultes	Disponible
5003291	641.59 SU	Livre	Masséna	Documentaires Adultes	Disponible

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