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A la rencontre des paysans du monde (2010) / Yves-Marie Allain

Public Titre : A la rencontre des paysans du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves-Marie Allain, Auteur Editeur : Quae Année de publication : 2010 Importance : 144 Format : 27 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0852-4 Note générale : LC211 Mots-clés : Paysan : vie quotidienne Géographie rurale Index. décimale : 307.7 Types de communautés Résumé : Au fil de belles photographies illustrant la vie des paysans du monde, ce livre propose une approche scientifique, historique et sociologique du monde rural. Il rappelle l'origine des plantes cultivées et l'histoire de leur diffusion puis s'intéresse au travail des paysans : outils, préparation de la terre, loi des saisons, exigences culturales de certaines plantes (cacaoyer, théier, cotonnier). Il aborde aussi leur rôle sur les paysages, étudie leur quotidien : habitations et modes de vie, accès à l'éducation et aux soins. Enfin, se penchant sur les filières (transformation, conservation, transport, spéculation), il s'interroge sur leur avenir. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18775

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1009767	307.72 ALL	Livre	Austerlitz	Documentaires Adultes	Disponible

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