Public Titre : Soupes, le plein de vitamines ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Tombini, Auteur Editeur : Mango Année de publication : 2008 Collection : ô délices Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-744-6 Mots-clés : LC 1-09 Résumé : Soupes chaudes ou froides, veloutés, bouillons et gaspachos : une trentaine de façons de consommer des légumes de saison. Potiron, lentilles, patates douces, chou-fleur, carottes, navets, rutabagas, châtaignes, asperges, tomates comptent parmi les divers ingrédients de base de ces recettes simples à réaliser. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10378

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