| Résumé : | 75 recettes simples et assez rapides pour alimenter buffets et apéritifs en amuse-bouches, verrines, cuillères et bouchées salées ou sucrées. Mini canapés, mini tartelettes, mini cakes, mini biscuits, mini quiches, mini pizzas, mini brochettes, mini muffins, etc, sont réalisés avec des ingrédients courants, des mini légumes et des mini fruits concoctés dans des mini moules en silicone ou des moules individuels en papier. Une mine d'idées à décliner. 78 p. : ill. en coul. ; 18 cm. Cartonné. |
Le meilleur de la mini-cuisine (2008) / Fanny Matagne
