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Documentaires Adultes
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Généralités - revues
Affiner la rechercheLes 100 unes qui ont fait la presse (2013) / Christophe Bourseiller
Titre : Les 100 unes qui ont fait la presse Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Bourseiller, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 194 Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35179-122-6 Mots-clés : LGV115 Résumé : Reproduction de 100 «unes» de quotidiens et hebdomadaires français qui ont marqué l'actualité, du tout premier hebdomadaire en 1631 à la caricature de Mahomet dans Charlie Hebdo, en passant par le «J'accuse» de Zola dans L'Aurore ou l'annonce de l'arrivée d'Hitler au pouvoir. Chaque «une» est accompagnée d'une notice qui la remet dans le contexte de l'époque. 194 p. : ill. en noir et en coul. ; 27 cm. Broché. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=13947 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3005131 070.44 BOU Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 7005077 070.44 BOU Livre Chartres Documentaires Adultes Disponible 8001377 070.44 BOU Livre Trappes Documentaires Adultes Disponible 9001229 070.44 BOU Livre Versailles Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : 3 minutes pour comprendre la grande théorie du Big Bang Type de document : texte imprimé Auteurs : Igor Bogdanov, Auteur Editeur : Courrier du livre Année de publication : 2014 Collection : 3 minutes pour comprendre Importance : 184 Format : 24 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7029-1121-1 Mots-clés : LC215 Résumé : Le Big Bang ! L'explosion originelle ! Des générations de scientifiques ont cherché à percer les secrets de l'origine de l'univers. C'est cette formidable quête, riche en découvertes et en rebondissements, que nous retracent les frères Bogdanov dans ce livre illustré. Des précurseurs, dont l'observation du ciel a bousculé l'ordre établi, aux explorateurs contemporains de l'avant-Big Bang qui étudient l'énergie noire, les cordes ou les univers parallèles, ils présentent ici les grandes figures et leurs théories en en expliquant les fondements. Un condensé d'histoire de l'astrophysique qui montre bien l'évolution des connaissances. Glossaire, index, références + CD audio. 184 p. : ill. en noir et en coul. ; 24 x 19 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18777 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3005303 523.1 BOG Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 8001682 523.1 BOG Livre Trappes Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Les 3 plaies du jardinier Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Beauvais (1947-....), Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2014 Importance : 63 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0486-3 Mots-clés : LC414 Résumé : Tailler, tondre et traiter : voilà trois activités fastidieuses mais indispensables pour la bonne santé du jardin. Traitées sur le mode humoristique, avec simplicité, ces tâches sont rendues agréables grâce à de multiples conseils et des règles élémentaires réduites à l'essentiel. Tailler un rosier, une haie, les arbres à fleurs ou fruitiers, choisir une tondeuse à gazon... ou une chèvre, se passer de traitements chimiques et même bio pour les remplacer par quelques décoctions de produits du quotidien et peu coûteux : un contenu efficace et synthétique destiné à tous les jardiniers amateurs. Index. 63 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Cartonné. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=22531 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003538 635 BEA Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 9003033 635 BEA Livre Versailles Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : 30 recettes ch'ti : les moules Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Aït-Ali, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 64 Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8226-0094-1 Mots-clés : LC213 Résumé : Grâce à cet ouvrage, les moules vont se présenter de façon originale et savoureuse sur votre table. Les préparations proposées sont simples à réaliser, variées, clairement expliquées. Le résultat final est illustré en regard. Quelques exemples parmi les 30 proposés qui sortent tous de l'ordinaire : gratin de moules au cidre, brochettes de moules panées, moules vinaigrettes et herbes fraîches, velouté de moules au safran. 64 p. : ill. en coul. ; 22 cm. Cartonné. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2354 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003470 641.694 AIT Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 2006346 641.694 AIT Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : 50 idées reçues sur l'état du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Boniface, Auteur Editeur : Paris : A. Colin Année de publication : 2014 Importance : 159 Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-28955-3 Mots-clés : SC-414 Résumé : 4e éd. 159 p. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=39961 Réservation
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Titre : 500 mijotés Type de document : texte imprimé Auteurs : Rebecca Baugniet, Auteur Editeur : Martinière(la) Année de publication : 2011 Collection : Atelier saveurs Importance : 288 Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4388-1 Mots-clés : LC311 Résumé : «Le mijoté est le plat unique idéal, tout à la fois savoureux, généreux et rassasiant à souhait», «facile à réaliser et à servir». Ce recueil comporte essentiellement des recettes traditionnelles (coq au vin, osso bucco, pot-au-feu, carbonnade, daube de boeuf...) toujours suivies de 4 à 5 variantes et des préparations plus originales (cailles au fenouil, millefeuille de tortillas, dinde en gougère, gâteau de crabe, délice aux trois poivrons...). Classées par thème certaines recettes sont végétariennes, d'autres allégées, venues d'ailleurs, et enfin certains plats classiques sont simplifiés (cassoulet, paella...). 288 p. : ill. en coul. ; 16 cm. cartonné. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10071 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003608 641.5 BAU Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 5003241 641.5 BAU Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible 8002334 641.5 BAU Livre Trappes Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : ADN : quand les gènes racontent l'histoire de notre espèce Type de document : texte imprimé Auteurs : Adam Rutherford, Auteur Editeur : Larousse Année de publication : 2018 Importance : 398 Format : 24 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 9782035954558 Mots-clés : LC418 Résumé : En séquençant l’ADN et le génome, les généticiens recueillent un nombre phénoménal de données dont certaines remettent en question nos connaissances. Les gènes ont en effet à nous apprendre tant sur notre histoire personnelle que sur notre histoire collective. Associée aux sources historiques (archéologie, paléoanthropologie…), cette science comparative récente qu’est la génomique (étude des gènes et de leurs variations) permet ainsi de porter un regard neuf sur l’évolution de l’humanité. Coupa Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=38213 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3009980 576.8 RUT Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 8005215 576.8 RUT Livre Trappes Documentaires Adultes Disponible 9004232 576.8 RUT Livre Versailles Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Aimer la cuisine du bord de mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariel, Auteur Editeur : Ouest-France Année de publication : 2012 Collection : Aimer Importance : 140 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-5673-5 Mots-clés : LC412 Résumé : Classé par type de produits (coquillages, crustacés, poissons) ou de préparations (soupes, sauces, beurres) ce recueil propose près de 80 recettes, toutes illustrées en couleurs. Une présentation classique (ingrédients puis instructions pour la préparation) de plats simples et traditionnels à base de produits de la mer parmi lesquels : les calamars farcis, la brandade de morue, la choucroute de la mer, les moules sauce poulette, les Saint-Jacques au gratin, le rôti de lotte... 140 p. ; 20 cm. Cartonné. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10156 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003453 641.69 MAR Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 7000917 641.49 MAR Livre Chartres Documentaires Adultes Disponible 5003313 641.69 MAR Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : L'alcool en questions Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Mardaga Année de publication : 2015 Collection : Psy-Emotion, intervention, santé Importance : 221 Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8047-0272-4 Mots-clés : LC415 Résumé : L'alcool et la consommation qui en est faite aujourd'hui -notamment chez les jeunes- posent de plus en plus de questions. Consommer remonte-t-il vraiment le moral ? L'alcool est-il un aphrodisiaque ? La bière est-elle plus désaltérante que l'eau ? L'alcool favorise-t-il les actes criminels, suicidaires et les accidents de la route ? En 41 questions pertinentes organisées par grands thèmes (alcoolisme, ivresse, effets positifs ou négatifs sur la santé et le comportement), des spécialistes de la santé traitent les grandes idées reçues sur l'alcool, en y apportant des réponses détaillées, scientifiquement étayées, souvent pointues, mais néanmoins très claires. Bibliogr., index, glossaire. 221 p. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=25304 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3005814 616.861 ALC Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 2010979 616.861 ALC Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : L'année du Gorafi : toute l'information selon des sources contradictoires. Vol. 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Denoël Année de publication : 2014 Collection : Impacts Importance : 229 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-207-11855-9 Mots-clés : LGV115 Résumé : Vol. 1, voir LC 314. 229 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=13884 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3005102 847 ANN Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Annie Girardot : le tourbillon de la vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Grossmann, Auteur Editeur : Hors collection Année de publication : 2010 Importance : 299 Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-258-08474-2 Mots-clés : LC211 Résumé : Dans les années 1970, à l'époque où les stars se veulent inaccessibles, Annie Girardot va incarner les «Madame Tout-Le-Monde» et elle le fera comme personne... Une biographie qui retrace la vie intense -parfois dramatique- d'une actrice pleine de talent «à qui reste aujourd'hui la mémoire du coeur». Filmographie. Théâtre. Télévision. Discographie. Récompenses. 299 p. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11104 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3005754 791.43 GIR Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 2006749 791.43 GIR Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Août 14 : la France entre en guerre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Cabanes, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 2014 Importance : 242 Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-012994-2 Mots-clés : LC115 Résumé : Au 1er août 1914, la France a basculé dans la guerre. Ecrire l'histoire de cette journée et de celles qui suivirent, c'est donc aussi s'interroger sur les responsabilités de chaque acteur dans le déclenchement du conflit, sur la perception de la mobilisation en France ou encore sur l'onde de choc qu'elle provoqua au sein de la population. Cherchant à pénétrer «dans l'intimité d'un pays saisi par la guerre», Bruno Cabanes s'est intéressé à la violence des premières semaines, des premiers conflits mais aussi des séparations, du départ vers l'inconnu, de la confrontation avec la mort... Cette approche de la guerre, à hauteur d'homme, mais qui saisit tous les enjeux contenus dans ces premiers instants, rend cet ouvrage à la fois riche, original et touchant. Index. 242 p. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11688 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3005046 944.081 CAB Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Apéro dînatoire : bouchées et cuillères Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Aït-Ali, Auteur Editeur : ESI Année de publication : 2014 Collection : Carrés à croquer Importance : 256 Format : 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8226-0363-8 Mots-clés : LC215 Résumé : Ce petit livre de recettes propose plus de 100 idées de préparations salées et une vingtaine sucrées (illustrées en couleurs en regard) à déguster lors d'un apéritif dînatoire. Assez simples et rapides à réaliser, plus ou moins coûteuses selon les ingrédients mais pour la plupart très abordables, ces recettes font preuve d'originalité à la fois dans leur présentation et leur composition. Une mine d'idées que l'on peut aussi décliner et adapter pour des entrées. 256 p. : ill. en coul. ; 15 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18277 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3005234 641.812 AIT Livre Brétigny Documentaires Adultes Sorti jusqu'au 20/03/2023 8001627 641.812 AIT Livre Trappes Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Apocalypse : la Première Guerre mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Costelle, Auteur Editeur : Flammarion Année de publication : 2014 Importance : 255 Format : 28 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-131374-3 Mots-clés : LS6 Résumé : Adapté de la série de cinq documentaires diffusés sur France 2, Apocalypse exploite un riche fonds d'images d'archives. Découpé en cinq grands thèmes («furie», «peur», «enfer», «rage» et «délivrance»), il aborde les grands aspects du conflit, cartes et chronologies à l'appui. Plutôt clair mais sans grande originalité dans son approche, un ouvrage dont l'intérêt réside essentiellement dans la colorisation des images exploitées pour le documentaire télévisé. Une version destinée aux enfants paraît également. 255 p. : ill. en noir et en coul. ; 28 x 23 cm. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4810 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1000348 940.3 COS Livre Austerlitz Documentaires Adultes Disponible 3003822 940.3 COS Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 2009682 940.3 COS Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : L'atelier du hamburger de big Fernand Type de document : texte imprimé Auteurs : Steve Burggraf, Auteur Editeur : Marabout Année de publication : 2013 Collection : Les petits plats Marabout Importance : 70 Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08131-3 Mots-clés : LC314 Résumé : Ce recueil de recettes se veut avant tout une source d'inspiration à décliner après avoir acquis les bases techniques de la préparation du hamburger. Les instructions sont données pour réaliser les buns, les sauces, cuire les légumes, les fromages et les viandes (boeuf, veau, agneau, poulet) ou le poisson. Ensuite les hamburgers se déclinent à la normande, à l'alsacienne, à la landaise, à l'américaine, à l'indienne, à l'irlandaise et en bien d'autres versions originales, une trentaine environ. 70 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Cartonné. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10382 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3003328 641.84 BUR Livre Brétigny Documentaires Adultes Disponible 5001724 641.84 BUR Livre Masséna Documentaires Adultes Disponible 2005361 641.84 BUR Livre Montparnasse Documentaires Adultes Disponible 8002317 641.84 BUR Livre Trappes Documentaires Adultes Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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