Titre : | Le plaisir à petit prix : bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Jean-Pierre Coffe (1938-....), Auteur | Editeur : | Plon | Année de publication : | 2009 | Importance : | 384 | Format : | 21 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-259-20991-5 | Mots-clés : | Recette de cuisine | Résumé : | Cet ouvrage préconise les préceptes suivants : consommer moins, cesser de gaspiller et acheter les produits intelligemment c'est-à-dire en respectant les saisons, en décryptant les étiquettes et en comparant les prix. L'animateur a pour but de faire prendre conscience au grand public que cuisiner soi-même est plus sain et plus économique, que les restes s'accommodent et que les plats tout prêts gagnent à être remplacés par les préparations maison. Les recettes qui composent ce recueil appliquent ces principes de bon sens et reprennent souvent de bonnes vieilles recettes traditionnelles. 384 p. sans ill. ; 21 cm. | Permalink : | ./index.php?lvl=notice_display&id=10251 |
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